پخت مرغ بدون روغن یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ با روشی سالم و بدون نیاز به سرخ کردن و استفاده از روغن می‌پزد که بسیار خوشمزه و مجلسی است. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
انواع غذاها با مرغ
مرغ در انواع خورشت‌ها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید.
مواد لازم برای پخت مرغ بدون روغن
- ران مرغ: ۴ عدد
- پیاز بزرگ: ۴ عدد
- سیر: ۵ حبه
- کره: ۲۵ گرم
- زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان
- رب انار: دو قاشق غذاخوری
- سیب زمینی: ۲ عدد
- گوجه فرنگی: ۳ عدد
- نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا به میزان لازم